フルーツは普通生で食べるものだと思いますが、焼いて食べてもおいしかったりします。
焼きりんごは有名ですよね。
リンゴを半分に切って、芯をくりぬき、そこに砂糖かハチミツ、シナモンなどを詰めてオーブンで焼くと、おいしい焼きリンゴの出来上がりです。
りんご以外のフルーツでも焼いて食べるといつもの生とは違ったおいしさを感じられます。

私はバナナをよく焼いて食べてます。バナナの皮をむき、アルミホイルを下に敷くか、耐熱皿に入れてオーブントースターでチン。
いい感じに溶けてやわらかくなり、甘さもより強く感じられます。

それから、焼きみかんを食べる人が結構多いのだとか。焼きみかん、うちの地域では聞いたことなかったですよ。意外でした。
焼きみかん専用の調理道具も売っているみたいです。
オーブントースターでも焼きみかんを作れるそうなので、私もやってみました。
口の中に入れると、生の時より甘味が強く自己主張してくるような、そんな感じになります。

大体の焼きフルーツは焼くと甘みが強くなるのだとか。
でもそれってどうしてなんでしょうね？
冷えると甘みを感じにくくなるというのは以前聞いたことがあります。それが関係しているのでしょうか。生のフルーツって冷やして食べる事が多いですからね。

こうなったらいろんな果物で試してみたいですね。キウイフルーツとかブドウとか柿とか。